CHOCOLATE CHIP COOKIES
¡Hoy Jueves de Receta! El día de hoy te compartimos una receta muy fácil de hacer, super rica y, lo mejor de todo, entretenida para preparar con niños: Chocolate Chip Cookies. Esto nos lo han pedido mucho últimamente, por eso te damos la opción de descargar la receta y hacerla cuantas veces quieras. Aprovecha estas tardes en casa para involucrar a tus hijos en la cocina, enseñarles lo divertida que es y que usen su imaginación para preparar sus platillos. Aquí la idea es que ellos hagan la masa, preparen las bolitas de galletas, las decoren al final con grageas, betún, algún diseño o molde y que se entretengan haciéndolo. Comparte para que esta receta llegue a mamás que sin duda les va a encantar tener una actividad y receta para estas tardes en casa ¡Provecho!
INGREDIENTES:
- 2 Barritas de mantequilla (90 grs. C/U)
- 1 Taza de azúcar moscabado
- ¼ Taza de azúcar estándar
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
- 2 Tazas de harina
- 1 Cucharada de maizena
- 1 Cucharadita de bicarbonato
- Una pizca de sal
- 250 grs. de chispas de chocolate blanco, oscuro o M&M's
PROCEDIMIENTO:
- Precalentamos el horno a 175ºC.
- Mezclamos la harina con la maizena, el bicarbonato y la sal, reservamos. Aparte, en la batidora, acremamos la mantequilla y agregamos el azúcar mascabado y el azúcar estándar. Luego agregamos el huevo y la vainilla y dejamos batir muy bien. Por último agregamos los ingredientes secos ya mezclados que reservamos y batimos.
- Revolvemos en forma envolvente hasta que queden todo muy bien mezclado y agregamos las chispas de chocolate.
- En una charola engrasada y con una bolera de nieve (si no tienes puede ser con la mano) acomodamos las bolitas de masa, dejando una separación entre una y otra, ya que al momento de hornearlas se esponjan . Horneamos a 175°C por 12-15 minutos.
TIP EDEL:
En lugar de chispas de chocolate puedes agregar trozos de chocolate blanco, nuez, almendras, m&m’s, o algún otro ingrediente de tu preferencia.
