ROSCA DE PAPITAS
Hoy les comparto en la clase de cocina esta receta: Rosca de papitas con chamoy, chilitos, cacahuates...
Ustedes pueden hacerla con las papitas que más se les antoje: Chips moradas, papitas naturales, Doritos, Ruffles... obvio tienen que agregarle cacahuates japoneses, y de chilitos yo les sugiero rielitos y tamarindos pero pueden experimentar con los que les gusten, en esta receta le puse skwinkles y quedó deli!
INGREDIENTES:
1 ½ taza de miel karo de bebe
5 cucharadas de chamoy líquido
3 cucharadas de chile en polvo
1 bolsa de papas de tu preferencia
Cacahuates, golos, skwinkles
PROCEDIMIEMTO:
- Vaciamos en una olla la miel para bebé, el chamoy líquido, el chile en polvo y llevamos a calentar a fuego lento hasta disolver los ingredientes, aproximadamente durante 2 min.
- Aparte, en un bowl ponemos las papas y vaciamos la mezcla de chamoy, movemos y ponemos los cacahuates, golos, chilitos, etc. Revolvemos con mucho cuidado, hasta que todo quede bien integrado.
- Engrasamos el molde con spray antiadherente y vaciamos la mezcla de papas y el chamoy.
- Compactamos con las manos y lo dejamos reposar 3 horas y desmoldamos con la ayuda de un cuchillo, despegando las orillas y el centro.
- Decoramos con más chamoy, cacahuates, golos y chilitos
Esta es una de las recetas que viene en nuestro Recetario Mamá ¿Cómo se hace...? en la sección de botanas, ideal para preparar en sus reuniones, así que obviamente súper fácil de hacer.
